ขนมบัวลอย

ส่วนผสม

1. น้ำกระทิ 2 กิโลกรัม

2. แป้งข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม

3. แป้งข้าวเหนียวดำ (ข้าวก่ำ) 200 กรัม

4. น้ำ 2 ถ้วย (3 ช้อนโต๊ะ สำหรับข้าวเหนียวดำ)

5. มะพร้าวขูด 1 ลูก

6. น้ำตาลปึก 650 กรัม

7. เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

8. ใบเตย

9. แครอท

10. มัน

11. เผือก

12. ดอกอัญชัน

13. ฟักทอง

เริ่มทำกันเลยค่ะ

1.นำแครอท เผือก ฟักทองไปบด